GFK tillhör landets äldsta och alltjämt aktiva idrottsklubbar. Med ett drygt sekel i bagaget har många tränare hunnit sätta sin prägel på verksamheten. Våra nuvarande huvudtränare är dock inga importer utan själva formade i klubbens egen akademi. Martin Roth Kronwall och Henrik Lundegard började med barngrupper redan 2005 och tog gradvis över allt större del av klubbens verksamhet. Sedan 2012 är båda heltidsanställda som huvudtränare och har genom åren utvecklat GFKs utbildningsprogram väsentligt. En av de bärande idéerna är att man vill få så många fäktare som möjligt att fortsätta med sitt idrottande så länge som möjligt. Kombinationen av elitidrott och motions- och barnidrott gör att föreningen fungerar så bra som den gör idag. 

Agnieszka hitta till fäktningen som 12-åring. Hon började träna florett i två år i en liten klubb i Warszawa, RKS Marimont. I samband med att damvärja växte i popularitet bytte samtliga klubben tjejer vapen. Agnieszka visade sig vara duktig på värja och har tagit flera medaljer i både lokala och nationella mästerskap i Polen.

Efter en åtta år lång karriär som satsande fäktare, flyttade Agnieszka till Sverige. Hon är utbildad lärare, men har framförallt arbetat som projektledare i Sverige. Efter ett längre upphåll hittade Agnieszka tillbaka till fäktningen och till GFK under 2020 och har sedan dess varit med och drivit träningarna i Motionsgruppen.  

Vår ungdomstränare är också landslagsfäktare. Linn Löfmark började fäkta i Karlskrona, men flyttade redan som 16-åring till Göteborg för att satsa på fäktningen. Hon vann SM-guld så sent som 2019, och utbildar sig vid sidan om fäktningen till speciallärare.

Stina Albihn har jobbat med klubben sedan 2013. Hon är en av landets mest utbildade fystränare och har bl.a. varit fystränare åt brottaren Johan Eurén som år 2012 vann OS-brons i London. Sedan hennes inträde i klubben har våra fäktare inte bara blivit starkare, snabbare och uthålligare, utan också rörligare och skadefria i en mycket högre grad.